As autoridades peruanas anunciaram esta semana ontem que apartir, da segunda sexta feira de cada outubro será o Dia Nacional do Cuy – porquinho da índia.  . Representantes do Ministério da Agricultura (MINAGRI), explicaram: “Nós decidimos estabelecer o Dia Nacional Cuy no mérito da importância do cuidado e aumento do animal, sua riqueza genética que contribui para as economias das famílias e, acima de tudo, sua contribuiçãoalimentar e nutricional »

.Você pode se surpreender ao saber que 11 toneladas de carne de cuy foram exportados no ano passado, dos quais 90% foram para os Estados Unidos..
Ja a muito tempo parte da cozinha Andina tem sido tradicionalmente criados por famílias , e seu consumo é considerado um evento especial apropriado para aniversários e festas . A alta proteína, baixo teor de gordura da carne e é muitas vezes comparado ao coelho.A forma mais tradicional para apreciar cuy é recheada com ervas e assado em forno de barro, ou chactado, se abriu, achatado e frito. Tipón, uma pequena cidade nos arredores de Cusco, dedica-se quase exclusivamente à preparação de cuy assado para moradores e turistas em Cusco. Enquanto isso, Arequipa é considerada a meca para cuy chactado .
Estas preparações tradicionais pode ser assustador para os viajantes , no entanto. O cuy é servido inteiro, e é difícil encontrar carne pura no pequeno animal. Isso não é problema para moradores, que consomem todas as partes do animal, chupando os pedaços dos ossos. Felizmente, novas opções de «misturas» permitem verificar facilmente cuy fora de sua lista de coisas para esperimentar: restaurantes em Lima oferecem opções como o ravióli de cuy e pequenas porções de «Cuy”, enquanto mais inovações casuais incluem hambúrgueres de cuy e nuggets.

Cuy figura presente durante as celebrações de Corpus Christi de Cusco, onde é a peça central de chiriuchu, prato tradicional do evento. Enquanto os processao dos santos de Cusco em toda a sua elegância na Plaza de Armas (praça principal de Cusco), o festival chiriuchu seu auge na Plaza San Francisco a dois quarteirões de distância.

Enquanto isso, a cidade de Huacho possui o seu próprio festival em julho, pouco antes de Festas Pátrias. Não, é apenas uma variedade de pratos preparados com cuy, mas há também a cuy fashion show e as corridas de cuy.

Como é que as cidades do Peru escolheram para comemorar seu primeiro Dia Nacional do Cuy? Nós não sabemos ainda, mas agora que ele foi anunciado, os diferentes municípios certamente vao fazer planos para as próximas semanas sobre como eles irão marcar na ocasião.
Não pode tolerar a idéia de comer um animal considerado um animal de estimação em muitos outros países? Para os amantes dos animais e vegetarianos, há sempre a opção mais suave: guiné doce de porca.

Olá leitores, viajantes vocês que estão pesando em viajar por todo o Peru e pela Bolívia e estão à procura de uma agencia de viagem credenciada, licenciada pelo governo e confiável. Entao essa é a agencia que vcs estavam procurando. Pirwa Travel Service – Com mais de 10 anos no mercado Peruano e Boliviano.

OKCTOBERFEST-VENHA PARA LIMA EM OUTUBRO 17th

Mais de 180 cidades em todo o mundo celebram a maior festa tradicional da Alemanha, e em Lima tem sido desde 2002. O festival popular tem cido celebrado na cidade debávara de Munique desde 1810 e originalmente dura duas semanas. Infelizmente, a Oktoberfest-Peru só vai durar de quinta-feira 17^th a Domingo 20^th
Mais de 25 mil pessoas são esperadas para assistir o festival deste ano, na Explanada Sur do Estádio Monumental de Ate. O evento contará com bandas e grupos de música e dança folclóricas da Alemanha e Peru, incluindo Zugspitzmusik e a Orquestra Sarabandha. Iris Schoenach será a anfitriã.

Os visitantes terão a oportunidade de esperimentar os pratos da cozinha do sul da Alemanha, e três maiores marcas de cerveja nacional do Peru estarão presentes: Cristal, Pilsen Callao, e a Cusqueño em suas quatro variedades (Ouro, Red Lager, Malte e Trigo). Eles também vão participar em jogos e concursos.

Você pode comprar os bilhetes duplos «ou» para quinta-feira e domingo juntos (a partir de S/22 para S/84 soles peruanos) ou para sexta-feira e sábado juntos (desde S/32 para S/104 soles peruanos). Este «duplo Oktoberfest»esta  oferta inclui duas entradas, duas cervejas e um prato de salsichas, batatas, chucrute e pão. Como sempre, os bilhetes Oktoberfest Peru em Limaare estao disponível nas cabines Teleticket dentro das lojas onipresentes Wong e nas lojas do Metro. Se você comprar online, o ingresso só será entregue ao titular do cartão, com documento de identificação válido.

Se você estiver hospedado em Pirwa Inclán B & B Lima, você pode obter ajuda no balcao de viagem para obtenção de bilhetes do evento. Ou, deixe a recepção saber voce esta indo e podemo ver um grupo para irem todos juntos do hostel!

 

Puno/Celebração do seu Aniversario & Fundação & Semana turística.

Cada ano durante os últimos dias de outubro e na primeira semana de novembro, a pequena cidade de Puno, às margens do Lago Titicaca comemora seu aniversário de fundação. Como pode ser esperado de uma cidade conhecida como «Capital do Folclore” do Peru, o evento é uma mistura de cores e atividade. Durante as duas semanas de comemorações, o visitante sortudo pode assistir a espectáculos pirotécnicos e shows e participar das feiras de alimentos e as feiras de artesanato.

Fora do Carnaval, este é o melhor momento para ver o Diablada, como o diabo leva o seu próprio desfile de demônios dançando com crucifixos vermelhos. Das centenas de danças folclóricas nativas da região, a mais famosa é a Diablada, que é dançada em Puno, Peru, bem como em Oruro, na Bolívia, do outro lado do lago. Sua origem é discutível, mas parece ter raízes a 2000 anos estes rituais antigos da civilização Uru (especialmente o Dance of Devils ) , as divindades Aymara de Anchanchu ou Supaya , e o teatro religiosos dos jesuítas espanhóis do século 16 empregados para ensinar Lupaka nativos sobre catolicismo . As máscaras impressionantes relacionados com a dança são tradicionalmente feitos pelos próprios dançarinos, apesar de certa máscara tem ganhado  prestígio em Puno.
Outros eventos incluem a Puno, parada de prata da cidade, acoroação da Miss Puno, o Sabores das feiras de comida Andina ,  e a simphonia de sikuris . Sikuris são jogadores andinos panpipe. No ano passado, milhares deles se reuniram em Puno para estabelecer um novo Recorde Mundial do Guinness.

Há festividades civis durante todo o dia de 04 de novembro, o aniversário de fundação oficial da cidade, e nos locais noturnos e os  viajantes podem desfrutar de concertos ao ar livre do Grande Serenadas. No dia seguinte, 05 de novembro, Puno celebra a criação do Império Inca , com o surgimento de Manco Capac e Mama Ocllo . De acordo com a lenda Inca, o império foi fundado por este casal, que emergiu das águas do Lago Titicaca. Centenas de artistas participarem desta produção, em que o casal, acompanhado por mais de uma centena de vigas, chegam ao porto de Puno nos tradicionais barcos de junco do lago. Na península Chucuito, este é seguido por uma encenação da fundação da cidade pelos espanhóis, que se concentra em grande parte da exploração da infame  Mina de Ouro de Laikakota que fica do lado de fora da cidade.

Chegando a Puno:

Se o seu trajeto leva você a partir de Cusco a Puno, a viagem ja é a metade da diversão! È mais  caro, mas inesquecivel , a opção é o trem . Esta rota especial foi votada de o Trem de Luxo líder na América do Sul nos World Travel Awards e tem vindo a ganhar uma reputação entre os viajantes ao longo dos últimos anos, principalmente pela beleza da rota.Se esse luxo não está em seu orçamento, não se desespere.

Embora os onibus normais deixam Cusco pela manhã e à noite chega em Puno, há também uma opção guiada conhecido como puno 4the Sun Route (la ruta del sol) . O nome tem suas raízes no fato de que os líderes Incas eram considerados filhos do sol, e os fundadores lendários viajaram de Puno para Cusco.Qualquer que seja a direção que você está indo no caminho, você pode comprar um bilhete que inclui paradas guiadas em sites como Raqchi, San Pedro de Andahuaylillas, e Pikillacta. (Sinta-se livre para contactar os especialistas dem pirwatravel@gmail.com se você quiser fazer uma viagem de ônibus guiada.) Assim que chegar, a equipe Pirwa Puno Hostel estarão ansiosos para fazer você se sentir em casa, e assim poder ajudar, bem como providenciar transporte e excursões. Olá leitores, viajantes que estão pesando em viajar por todo o Peru e pela Bolívia e estão à procura de uma agencia de viagem credenciada. Vc já achou PIRWA TRAVEL é licenciada pelo governo Peruano , confiável. Entao essa é a agencia que voces estavam procurando. É uma agencia com mais de 10 anos no mercado Peruano e Boliviano. Pirwa travel oferece passeio, turístico por todo o Peru e a Bolívia. Oferecemos vários tipos de passeio, sejam arqueológicos, culturais, caminhadas, escaladas, canoagem, turismo ecológico etc.

Para aquele que estão procurando onde se hoapedar Pirwa Hostels é uma rede, com mais 10 anos no mercado Peruano e Boliviano. Para os que queiram mais informações, por favor visitem nossas páginas, caso queiram mais informações a respeitos de nosso preços etc. Não hesite em entrar em contato coma gente. Iremos responder todas as suas dúvidas.

O Senhor dos Milagres/O mês roxo em Lima

Uma das festas religiosas mais importantes do Peru, o Senhor dos Milagres, terá início em 18^th de outubro, com duração de dez dias. Outubro é conhecido como o Mês Rouxo em Lima, o que não é uma surpresa, considerando que você vai ver a cor em todos os lugares ao longo dessas semanas. Em homenagem ao santo padroeiro da cidade, alguns devotos usam essa cor durante todo o mês. Um dos times de futebol mais populares do Peru, Alianza Lima, ainda muda a cor de seus uniformes da equipe para o mês.

Quem é o Senhor dos Milagres? Na década de 1650, os escravos e libertos angolanos formaram a aliança Pachacamilla, que faziam serviços religiosos (como batismos e funerais ) e assistência económica prevista dentro da comunidade. Um de seus membros pintado a imagem agora conhecido como o Senhor dos Milagres (ou o Cristo Negro ) em uma parede de adobe cru das senzalas . Quatro anos depois, um terremoto devastou Lima e Callao, nivelando todos de Pachacamilla exceto a parede com a pintura de Cristo. Reuniões e missas começaram a ser realizada para a imagem, as autoridades tentaram detê-los. A imagem sobreviveu inúmeras tentativas de apagá-la, bem como outro terremoto incrivelmente destrutivo e maremoto subseqüente. Finalmente, as autoridades aceitaram o culto crescente, a Igreja de Nazcarenas foi construída em torno da imagem e as procissões começaram.

O principal evento é uma das maiores procissões da América do Sul, durante a qual a imagem é levada de sua casa igreja Las Nazarenas a outras igrejas coloniais históricas, acompanhados pelo incenso e tambores dos fiéis. A principal procissão dura 24 horas, com milhares de participantes. O ícone é levada em uma maca de 2 toneladas por grupos ( irmandades ) que trabalham em turnos, horarios curtos antes de passar a carga para o próximo grupo. Eles são acompanhados por cantores e dançarinos como as ruas estão cheia de flores e confetes.
As ruas se enchem de vendedores que oferecem uma grande variedade de guloseimas, mas a escolha para outubro é o Turrón de Doña Pepa, um bolo com sabor de anis pegajoso criado por um escravo negro que acreditou que o Senhor dos Milagres com curou os seus braços e mãos. Se você é um daqueles que acham que o Torrão muito doce, você pode optar por picarones, bolinhos de abóbora em calda. Outra opção tradicional associada com as festividades são os corações de carne no espeto, conhecidos como anticuchos.

Temporada de touradas de Lima também começa em outubro, e tem esse nome em honra do Senhor dos Milagres. Alguns dos melhores toureiros do mundo se reúnem na Plaza de Acho, que tem 246 anos de idade é a segunda praça de touros mais antiga do mundo que ainda está em uso. Eventos acontecem todas as tardes de domingo com entradas baratas. Há um movimento crescente Antitaurino em Lima, bem estao tetando a proibição de touradas (que no Peru é a morte). Isso significa também é provável que voce veja os manifestantes de fora do estádio.

Para obter ajuda com transporte ou excursões para Lima, no Peru, não hesite em contactar Pirwa Travel Service, com mais de 10 anos de experiência na prestação de serviços de viagens em todo o Peru e a Bolívia!

Melhor época para ver: A Floresta Amazônica

A Floresta Amazônica abriga uma impressionante diversidade de plantas e animais exóticos, bem como tribos indígenas da  região, que ainda mantem as suas tradições intemporais em face de uma modernidade presente. Embora grande parte desse tesouro esteja proibida de acessar a fim de proteger a sua natureza intocada e ecossistemas delicados, existe uma área de fronteira, onde são permitidos turismo e estudo científico. (Entre as duas zonas, há uma zona de amortecimento para proteger a área de refúgio.) Ao longo dos rios e os caminhos da selva da zona exterior, pode-se encontrar em comunhão, contato com capivaras, preguiças, macacos e muito mais.

Na floresta, o calor elevado, as chuvas freqüentes e 85% de umidade vêm com o terreno. Apesar de uma temporada de seca e estação chuvosa é frequentemente referenciada, não há muita variação real da precipitação ao longo do ano. Os níveis de água do rio, no entanto, podem variar até 40 metros ao longo do ano, principalmente devido ao escoamento de derretimento da neve ao longo das encostas orientais da Cordilheira dos Andes.

Dezembro a Maio: Alta Estação Água

Temperaturas mais baixas (em media 86 F)
Trilhas e caminhos inundados.
Mais mosquitos.
Vegetação mais exuberante e florescente
Carnaval (Fevereiro/Maio).

Junho á Novembro: Baixa temporada das Águas.

Temperaturas mais altas (em media 98 F)
Mais trilhas & e caminhos abertos
Menos mosquitos
Melhor para a pesca
Aves migratórias em Vôo
Vegetação menos exuberantes
Trilhas nos rios não navegáveis
Mais animais se reúnem ribeirinha (menos dispersão devido à perda de piscinas de água terrestres) Festival de San Juan (Final de Junho).

O que fazer: visitar uma comunidade tribal indígena para apreender mais sobre o seu modo de vida, nadar com botos cor de rosa, visite a argila arara lamber, pesque as piranha, visita ilha do macaco, ir na noite de viagem de canoa para ver brilhantes olhos caimão, ver o sol definir sobre o rio Amazonas, visitar a casa do rio tradicional.

Olá leitores, viajantes que estão pesando em viajar por todo o Peru e pela Bolívia e estão à procura de uma agencia de viagem credenciada. Vc já achou PIRWA TRAVEL é licenciada pelo governo Peruano , confiável. Entao essa é a agencia que voces estavam procurando. É uma agencia com mais de 10 anos no mercado Peruano e Boliviano. Pirwa travel oferece passeio, turístico por todo o Peru e a Bolívia. Oferecemos vários tipos de passeio, sejam arqueológicos, culturais, caminhadas, escaladas, canoagem, turismo ecológico etc.

Para aquele que estão procurando onde se hospedagem em Cusco, temos 4 hostels em Cusco.  Pirwa Hostels é uma rede, com mais 10 anos no mercado Peruano e Boliviano. Para os que queiram mais informações, por favor visitem nossas páginas, caso queiram mais informações a respeitos de nosso preços etc. Não hesite em entrar em contato coma gente. Iremos responder todas as suas dúvidas.